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イカ玉 レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（4人分）

スルメイカ(下処理済)
１尾
ちくわ
2本
天かす
大さじ5
キャベツ(正味)
500グラム
サラダ油
少量
◯
お好み焼き粉
200グラム
卵
3個
水
180ml
◇
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツを粗みじん切りし(正味500g)準備する。
  2. 2
    イカを４センチ長さの1センチ幅に切る。
    ちくわを縦半分に切って
    5ミリ幅に切る。
  3. 3
    ボウルに◯を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    3.に1.と2.と天かすを入れザックリと混ぜ合わせる。
  5. 5
    ホットプレート(焼肉くらいの温度)にうすく油をひき4.を円状に入れ焼く。
    底面に焦げ色がついてきたら返す。
    生焼けにならないように焼く。
    ◇をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2013/11/25
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関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
イカ玉

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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