タルト台はサラダオイルでもOKです。コンポートやタルト台は前もって作り冷蔵庫で保管しておいても大丈夫です。 庭木の無花果なので小ぶりです。市販のは大きいので数を調整してください。
庭の無花果を使って毎年タルトを作ります。今年のアパレイユはクリームチーズ入りでリッチな味に。
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