材料（3人分）
- パセリの葉
- 20ｇ
- パン粉
- ２カップ
- 砂糖
- 大2
- 醤油
- 小１
- 塩
- 一つまみ
- 味の素
- ２つまみ
- 鰹だし
- 一つまみ
- 牛乳
- 160ｍｌ
- バター（有塩）
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- パセリをきざみバター以外を混ぜて３分置いておく
-
- 2
- フライパンにバターを入れてあたため溶けてフライパン全体にいきわたったら1を適当な大きさに成形（1.5ｃｍの厚み）して中火で1分弱火で１分焼く
-
- 3
- ひっくり返してふたをして弱火で５分焼く
-
- 4
- ふたを取り強火にして好みの焼き目をつけて出来上がり
おいしくなるコツ
厚みをそろえると綺麗に焼けます
きっかけ
パン粉消費レシピ
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