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トマトのサラダ盛り レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単でお洒落なサラダ盛りです。フォッカチオとよく合いました。

材料(4人分)

トマト
2個
新玉ねぎ
1/4個
キュウリ
1/2本
小岩井 オードブルチーズ
2個(30g)
少々
オリーブオイル
大さじ1
粗びきコショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトのヘタを切り落とし約1センチ幅の輪切りにする。
  2. 2
    玉ねぎを薄切りし、キュウリは斜め薄切りしてから細切りする。
  3. 3
    チーズを1センチ角に切る。
  4. 4
    皿に1.を並べ塩をふる。
  5. 5
    4.のトマトの上に2.の玉ねぎとキュウリを盛り3.をのせる。
    オリーブオイルをかけ、粗びきコショウをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

できるだけ食べる直前に作ります。

きっかけ

食べたくて。

公開日:2012/05/25

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
トマトのサラダ盛り

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

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