材料（２～３人分）
- 卵白
- 1こ分
- グラニュー糖
- 50ｇ
- 薔薇はなびら エヴリン
- 一輪
作り方
-
- 1
- 卵白（泡立てない）花弁に両側に筆で塗って
-
- 2
- 乾かないうちに
グラニュー糖を（両面）まぶします
-
- 3
- 180度の余熱のオーブンにいれます。
ここで
加熱はしません。
-
- 4
- 30分おきます。
次に40度で
（発酵の温度）
5分～10分？状態によりますが、
しっかり カリっとしたら大丈夫。
-
- 5
- 必要なら
何回か様子を見ながら
出来上がりを確認します。
きっかけ
薔薇を枯れさせてはもったいなく 無農薬ですので お菓子にします。
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枯れないうちに つくって、
珈琲のおともです。
沢山出来るよ。