材料（２斤人分）
- ホットケーキミックス
- ２５０ｇ
- 強力粉
- １５０ｇ
- イースト
- ８ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ６ｇ
- 牛乳
- ２００ｍｌ
- 卵
- １個
- バター
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
- ホームベーカリーを使用します。材料をホームベーカリーに入れて２斤で焼きます。または、こねる～１次発酵までをホームベーカリーに任せます。
-
- 2
- ベンチタイムを１５分間とってから成型し、３５℃４０分二次発酵させます。１８０℃で約１５分焼いてできあがりです☆
おいしくなるコツ
成型をするときは乾かないように注意してください☆
きっかけ
薄力粉がなくなったのでホットケーキミックスを入れてみました～☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません