牛乳でお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。

2. 2

   ボウルにお好み焼き粉、牛乳を入れてよく混ぜる。揚げ玉、桜エビ、キャベツを入れてさらに混ぜる。

3. 3

   ホットプレートに②の生地を丸く流し入れて片面焼く。

4. 4

   ホットプレートの別の場所で豚肉を焼き、その上に黄身を崩した卵ものせて焼く。

5. 5

   ③の生地の方が焼けてきたらひっくり返して④の上に乗せる。全体に火が通ったらお皿に移す。

6. 6

   ⑤にソース、マヨネーズ（お好みで）を塗って青のり、花かつおをのせてできあがり。