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キレイなピンク★紅麹食パン レシピ・作り方
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minori-rio
コレステロールを押さえる効果がある健康食品の紅麹で健康的で素敵なピンクのパンに。
材料(1.5斤人分)
強力粉
375g
砂糖
30g
無塩マーガリン
30g
水
185g
牛乳
100g
インスタントドライイースト
3g
塩
4g
紅麹(べにこうじ)パウダー
8g
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作り方
1
全ての材料をホームベーカリーのパンケースにセットし、食パンコースで焼き上げる。
2
味はほとんど普通の食パンと変わりませんので、ジャム塗ったりサンドウィッチにしたり通常と同じ食べ方できます。
3
写真は「サンドでパンだ」を使ったランチパック風のサンドウィッチ。中はマヨタマです。
ピンクのランチパックかわいいですよ。
お弁当にいかがですか。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紅麹はパンをふっくら焼き上げる効果もあり、美味しいパンになります。
きっかけ
体にいいという紅麹を使ってみたら、とてもきれいなパンに。
公開日:2011/05/02
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関連情報
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食パン
料理名
紅こうじ食パン
このレシピを作ったユーザ
minori-rio
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