梅シロップで健康(^o^)/ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梅は洗ってザルにあげて水気をきる。大フォークで青梅全体5-6回
   グサッとつく。

2. 2

   厚めのビニール袋に
   1.とグラニュー糖とリカーを入れ全体に混ぜる。
   砂糖が溶けるまで
   (約7日)袋の上から混ぜる。約3ヶ月つける。

3. 3

   シワシワになった梅を取り出す。
   出来上がったシロップ
   (約1600cc)を清潔な容器に入れ冷蔵庫で保存する。