レンジ❤簡単❤ホワイトソース レシピ・作り方

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KAI kai
レンジで確実に作るので失敗なしです♪パスタやグラタンにも簡単でおいしいソースが出来ますよ
みんながつくった数 2

材料(2人分)

薄力粉
25g
バター
25g
牛乳
300cc
塩こしょう
少々
コンソメ
少々

作り方

  1. 1
    大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れて700wで1分加熱します。
  2. 2
    ①をよく泡だて器で混ぜます。
  3. 3
    ①に牛乳を最初は特に少しずつ加え、確実に混ぜていきます。
  4. 4
    700wのレンジにラップや蓋をせず、6分チンします(途中2.3回開けてかき混ぜてください)
  5. 5
    よい固さになったら、コンソメと塩こしょうを入れ味を調えて出来上がり。

おいしくなるコツ

ジップロックに入れて冷凍庫保管もOKです 1カップ分薄力粉15gバター15g牛乳1カップで、バターを溶かすレンジは40秒、最後は5分くらいです^^

きっかけ

レンジで濃厚なホワイトソースが簡単に洗いもの2つでできちゃうので・・

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
クリームソース
関連キーワード
簡単 濃厚 レンジ ソース
料理名
レンジ❤簡単❤ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

KAI kai おいしいもの大好き!作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ~い食べたいもの♪食べてほしいもの♪ 料理は楽しく・安く・簡単に~おいしくが基本です^^; レシピもほとんどが、g計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・(^^;)

つくったよレポート( 2 件)

2018/11/17 11:11
朝食のパングラタンに使用しました♪ごちそうさまです
ちっち0909
2011/04/22 15:40
ドリアにしてみました~ソースが簡単に作れたし、おいしかったです(●^o^●)
koohey19
おいしそうに作っていただきありがとうございます。クリーミーなソースがあいそうですねっ

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