子供大好き☆フランクロールパン☆HB レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆材料をHBに入れ（30分）生地コースでON。
   フランクフルトに棒がついていないものなら刺しておき常温においておきます

2. 2

   一次発酵を釜のまま行います。HBの中以外は乾燥しないようにね

3. 3

   一次発酵後6等分した生地を15分ほどベンチタイム

4. 4

   打ち粉をした台に生地をのせ細長く伸ばしていきます。
   35ｃｍくらいになったら、フランクフルトに生地を巻いていきます

5. 5

   6本とも出来たら、クッキングペーパーの上に巻き終わりを下にして乗せて2次発酵25～40分☆

6. 6

   180度にしたオーブンで16分焼いてケチャップと好みでマヨをのせ2分くらい焼いたら出来上がり～