トマト湯むき　簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に5-7センチほどの水を入れる。塩を入れて沸騰させる。(塩はなくてもいいです。)

2. 2

   トマトにそっと十字のきりこみを入れる。おたまにトマトを乗せて、沸騰したお湯に10秒ほど潜らせる。

3. 3

   ボウルに氷水をいれる。トマトを入れて、皮をめくる。写真の左側が湯むきしたトマトです。