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寒天でかぼちゃプリン レシピ・作り方

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mako6
かぼちゃそのまま自然な甘みで素朴な味のかぼちゃプリンです
食欲のない時などにも!

材料(2人分)

茹でたかぼちゃ
100g
牛乳
80ml
◎水
60ml
◎粉寒天
小さじ1/2
〇砂糖
大さじ1/2
〇水
50ml
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作り方

  1. 1
    牛乳は耐熱ボウルに入れ電子レンジで温めます。
  2. 2
    かぼちゃは裏ごししてなめらかにしておきます。
  3. 3
    1に2と〇を入れ混ぜます。
  4. 4
    鍋に◎を入れ火にかけ沸騰したら弱火にし1分程煮ます。

    煮たら火をとめます。
  5. 5
    4に3を入れよく混ぜます。

    器に流し入れ冷蔵庫で1時間程冷やし固めたら完成です。

おいしくなるコツ

かぼちゃは必ず裏ごししてなめらかにして下さい。 1歳の息子用に砂糖少なめで甘さを控えてありますのでお好みで砂糖を増やして下さい。 大人の方はホイップクリームを添えても!

きっかけ

息子が大好きなかぼちゃを1歳でも食べやすい固さの寒天プリンにししてみました。

公開日:2020/06/13

関連情報

カテゴリ
かぼちゃプリン離乳食完了期(12ヶ月以降)かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

mako6 パンやお菓子作りにはまっている主婦です! (お陰様で太り気味…(--;)) 手ごねは初心者ですが独学で楽しく作っています☆ 簡単にできる&節約レシピを参考にさせて頂いてます 家族に喜んでもらえるレシピを日々研究中! 我が家のレシピも少しずつお伝えできたらと思っています

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