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小さめじゃがいもで手作りフライドポテト レシピ・作り方

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しゅがけおり
よく洗い、皮をむかずそのままで!簡単でサクサク、中ほくほくのフライドポテトです(^ ^)

材料(4人分)

じゃがいも
小さめ7個〜10個
コンソメ
ティースプーン3杯分
片栗粉
ティースプーン5杯分
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをよく洗います。
    1個のじゃがいもを8等分します。三日月型になりますね(^ ^)
    切れたら、水を入れたボールに入れる。
  2. 2
    全て切れたらボールの水をよくきり、じゃがいもにコンソメを入れ混ぜる。
    コンソメがなじんだら、片栗粉を入れ混ぜる。
  3. 3
    油でカラッと揚げます。
    できあがり!

おいしくなるコツ

キツネ色になるくらい揚げます。 少しくらい焦げた部分があっても大丈夫(^ ^)

きっかけ

いつも買っている冷凍ポテトが値上がりしていたので、自分で安く作れないかなーと思い作りました(^ ^)

公開日:2018/06/03

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カテゴリ
じゃがいもその他の揚げ物

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