材料（2人分）
- ガーリックチップ
- 1かけ分
- オリーブオイル
- 大3
- 酢・レモン汁
- 各大1
- 塩
- 2つまみ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールにすべての材料を入れ、混ぜれば出来上がり！！
-
- 2
- ＜ガーリックチップがない時＞
フライパンに薄くスライスしたニンニクを重ならないように広げ、ひたひたになるくらいに油を入れる。
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- 3
- 弱火でじっくりニンニクを揚げ、きつね色になってきたものからキッチンペーパーなどに取り出せば、出来上がり！！
おいしくなるコツ
自家製のニンニクチップを作って砕けば、ガーリックパウダーも出来上がりっ！
作っている最中はニンニクの香りがきついですが、買うものより断然美味しい！！
きっかけ
さっぱりとしたドレッシングです！
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葉っぱ系の野菜でも美味しいですよ☆