なんちゃって豆乳花（トールーファ） レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 豆乳
- 350cc
- ゼライス（または粉ゼラチン)
- １袋（5g）
- 80度くらいのお湯
- 50cc
- メープルシロップ、蜂蜜、黒蜜など
- 適宜
作り方
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- 1
- ゼライスを80度くらいのお湯によく溶かす。
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- 2
- ボールやお皿などの容器（私は大きめの計量カップを使います。）に豆乳を入れ、1で溶かしたゼライスを入れ、よく混ぜます。
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- 3
- 2を容器ごと冷蔵庫に入れ固まるまで混ぜます。
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- 4
- 固まったら大きめのスプーンでお皿に取り、メープルシロップや黒蜜など、お好きなものをたっぷりかけていただきます。
おいしくなるコツ
大きめの計量カップなどで作ると洗い物が減って楽チンです。
好みによって豆乳を増やしたり減らしたりして柔らかさを調節しても○。
アレルギーがなければ離乳食にもいいかと。
調理時間目安は固める時間を含みません。
きっかけ
豆乳花が大好きで作るようになりました。
調理時間目安は固める時間を含みません。