材量３つでお手軽チョコレートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコと牛乳をボールに入れて湯せんにかける。（50度以下の温度で）
   ヘラで混ぜながらチョコが滑らかになるまで。

2. 2

   チョコが滑らかになったら湯栓から外し、ふるっておいた粉を加えて、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。

3. 3

   だいたい混ざったら、生地をひとまとめにして、台に取り出す。
   麺棒で延ばしては折り畳むの作業を２・３度繰り返して、生地を馴染ませる。

4. 4

   この生地をﾅｲﾛﾝ袋に入れて、３～５ｍｍの厚さに均一に伸ばし、休ませる。（常温で１５分程度）

5. 5

   後は型抜きして、予熱しておいた180度のオーブンで１５分程度焼きあげれば完成♪