夕食のメインの横に♪♪ロマネスコのチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロマネスコは小房に切り分け、水洗いする。

2. 2

   耐熱容器にロマネスコを入れる。
   水（大さじ１）をふりかける。
   軽くラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（600Wで1分30秒目安）
   しばらくおいて、冷ます。

3. 3

   モントレージャックは細かく刻む。

4. 4

   ボウルにロマネスコ、モントレージャック、塩、こしょう、マヨネーズを入れる。
   よく和える。

5. 5

   器に盛る。
   チリペッパーをふりかけて、出来上がり。