じゃがいもと魚肉ソーセージのオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて8等分に切り、水にさらした後
   ザルに上げる。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをふわっとかけ、加熱する。
   爪楊枝がスッと刺さるくらいになったら電子レンジから取り出し、ラップをしたまま1～2分蒸らす。

3. 3

   ラップを取り、コンソメ顆粒を加えて混ぜ、冷ます。

4. 4

   ＊、輪切りにした魚肉ソーセージを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成。