卵不使用☆程良いコクがあるバニラアイス☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生クリーム、はちみつ、塩を入れて混ぜ合わせる。
   ボウルの底を氷水で冷やしながら7分立てに泡立てる。

2. 2

   1に牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   容器に流し入れる。
   金属トレーに容器を載せて、冷凍庫に入れて冷やす。
   （容器に蓋がない場合は乾燥を防ぐためラップをかけると良いです）

4. 4

   1～2時間おきに冷凍庫から取り出して、全体をスプーンなどで混ぜる。

5. 5

   全体が固まったら完成。
   器に盛り付けて、お好みでフルーツ、ジャムなどをトッピングしてどうぞ。