豚こまトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に☆をまぶし、手で揉む。
   時間があれば冷蔵庫で30分位寝かせると良いです。

2. 2

   トマトを皮ごとすりおろし、鍋に入れる。
   コンソメ顆粒、チューブにんにく、ローリエを加えて加熱する。

3. 3

   ふつふつと煮えてきたら1を加えて加熱する。

4. 4

   豚肉に火が通ったら茹でブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。

5. 5

   お好みでブラックペッパー、パセリを振ったら完成。