かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取って洗い、食べやすい大きさに切る。
   深めの耐熱ボウルに入れて、水（大さじ１）を振りかける。
   軽くラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   １を電子レンジから出して、しばらく置いて冷ます。
   トマトは洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   プレーンヨーグルト、粉チーズ、レモン果汁、ＥＶオリーブオイル、ガムシロップ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に２を入れて、全体的に絡めて出来上がり。