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簡単☆レアチーズクリーム レシピ・作り方

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ポーカーにはポーカー
クラッカーや市販のタルト、パンに塗ってと色々と使えるクリームです。

材料(1ボウル人分)

クリームチーズ
100g
生クリーム
100g
てんさい糖(粉タイプ)
35g
レモン果汁
大さじ1
ブランデー
ティースプーン1杯くらい
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作り方

  1. 1
    クリームチーズは耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで約30秒加熱する。
  2. 2
    1のクリームチーズをヘラやホイッパーでなめらかにし、てんさい糖を加えてよく混ぜる。
  3. 3
    2に生クリームを3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
  4. 4
    レモン果汁とブランデーを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして馴染ませる。

きっかけ

お腹にやさしい、てんさい糖で作りました。

公開日:2020/06/05

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ生クリームクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

ポーカーにはポーカー 料理初心者のずぼらさん。 簡単に失敗なく作れるレシピの 自分メモとして始めました。 めんつゆ活用レシピが多いです。 (IHで作ってます。)

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