ガーリックバター香る！簡単ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにして、バターと混ぜて電子レンジで10秒温めます。
   生のニンニクがなければガーリックパウダーでもOKです

2. 2

   じゃがいもを洗い、皮付きのまま切れ目を入れます。
   できれば薄く切れ目を入れて、2〜3ミリ程で切り込みます
   切り離してしまわないように、さいばしで固定すると、切れ目を入れやすいです。

3. 3

   オーブンに入れた時に綺麗に開くように、切れ目を入れた後は水に10分ほど浸します

4. 4

   キッチンペーパーなどで水を拭き取り、ガーリックバターをまんべんなく塗ります。
   お好みの分量で塩、コショウを振りかけます。

5. 5

   200°のオーブンで30分ほど焼きます。
   爪楊枝がすっと入る柔らかさになったら出来上がり！
   
   焼きが足りなかったら、10分ほど追加して焼きます