夏のお弁当おかずに★お酢いり白だし卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 溶き卵
- 2個
- ヒガシマル 白だし 液体タイプ
- 小さじ１強
- マヨネーズ
- 小さじ１
- りんご酢
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
- 熱した卵焼き器（卵１個で作れるミニサイズ）に
分量外の ラーマ バターの風味（本物のバターorサラダ油などでもok）少々をひきます
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- 2
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- 材料すべてをよく混ぜ合わせておいて作った卵液の1/3量ほどを１の卵焼き器に流しいれて焼けたらくるくると巻いていきます
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- 3
- 卵焼き器のあいたスペースに卵液の1/3量流しいれて焼けたら ２を芯にしてくるくる巻いていきます
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- 4
- 卵焼き器のあいたスペースに卵液の残りの1/3量すべて流しいれて焼けたら ３を芯にしてくるくる巻いていき卵焼きを完成させます
きっかけ
お酢やマヨネーズをこの時期のお弁当の卵焼きにいれておくと良いらしいです
マヨと白だしの風味のほうが勝っていておいしく作れました