洋梨のコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋梨をカットして耐熱ボウルに入れ、砂糖とレモン汁を入れて軽く混ぜる。

2. 2

   レンジで3分加熱する。
   灰汁をとって再び3分加熱する。

3. 3

   ２を繰り返し、トータル10分程加熱する。

4. 4

   ブランデーを加えて軽く混ぜ、煮沸消毒したビンに入れて出来上がり。