ピーマン塩こんぶモッツァレラのスクランブルエッグレシピ・作り方

Name: ピーマン塩こんぶモッツァレラのスクランブルエッグ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: A モッツァレラチーズ（北海道産） フレッシュタイプ ５０ｇ; A ピーマン ヘタと種とり小さく切る 1個; B 塩こんぶ （くらこん） ４ｇ; B 溶き卵 1個

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hideok888

味付けは塩こんぶの塩気だけで満足なのですがお好みでケチャップ少々仕上げにかけても良いと思います

材料（１人分）

A　モッツァレラチーズ（北海道産）: フレッシュタイプ５０ｇ

A　ピーマン　ヘタと種とり小さく切る: 1個

B　塩こんぶ　（くらこん）: ４ｇ

B　溶き卵: 1個

作り方

1

焦げ付きにくいフライパンを熱し　A　をいれて炒めます

モッツァレラチーズ　がこんがり焼けながらとろとろにとろけてくるまで炒めます
2

よく混ぜ合わせておいた　B　を１に流しいれて　とろけたモッツァレラと卵液がまじりあうようにし　大きくかきまぜ炒り卵状になったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フレッシュのモッツァレラを焼くとおいしいので作ってみました

公開日：2018/07/03

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/