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黒糖入りくるみパン レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
mayu..12
黒糖で優しい甘さを
材料(6人分)
強力粉
280g
薄力粉
20g
黒糖
40g
塩、インスタントドライイースト
各6g
水
190g
マーガリン
40g
○くるみ
50g
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作り方
1
○印以外をHBに入れて生地を作る。
生地を取り出し○印のくるみをもみこむ。
一次発酵40分
2
発酵後、6分割して10分のベンチタイム
3
ベンチタイム後丸め直して2次発酵25分
4
160度で12分焼成で出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ごはん用に
公開日:2018/07/03
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胡桃パン
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mayu..12
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