たらこじゃがいもウインナーのスパニッシュオムレツレシピ・作り方

Name: たらこじゃがいもウインナーのスパニッシュオムレツ
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: 明太子(薄皮をとりのぞき身を使う) 4腹; じゃがいも(薄めに半月切り) 小１個; ウインナー(輪切りにスライス) 一本; バター 大さじ1; 塩 少々; Aたまご 五個; Aマヨネーズ 小さじ1; A砂糖 小さじ1/2弱; A塩、味の素、粗びき黒胡椒 各少々; A室温にもどしたマーガリン 小さじ1

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hideok888

材料いためてからたまご液ながしいれ蒸し焼きでとても簡単

材料（2人分）

明太子(薄皮をとりのぞき身を使う): 4腹

じゃがいも(薄めに半月切り): 小１個

ウインナー(輪切りにスライス): 一本

バター: 大さじ1

塩: 少々

Aたまご: 五個

Aマヨネーズ: 小さじ1

A砂糖: 小さじ1/2弱

A塩、味の素、粗びき黒胡椒: 各少々

A室温にもどしたマーガリン: 小さじ1

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作り方

1

Aの材料すべてをボウルにいれ泡だて器など使ってよく混ぜ合わせる
2

フライパンにバターを熱して
じゃがいも、ウインナーをいれいためて、じゃがいもがこんがりしてきたら
明太子もいれパラっとなるまで炒め塩をふりかけよく混ぜる
3

2に1をながしいれ弱火にしふたをして10分ほど蒸し焼きにし
ヘラ２本使ってひっくり返し
弱火でとてよ3分ほど焼いて火をとめ余熱に1分ほどおく
4

3を切り分け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンは直径20cmくらいのものを使いました

きっかけ

たらこの消費に

公開日：2018/06/08

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/