材料（３人分）
- 生ハム
- １１０ｇ
- ピーマン（縦長に細く切る）
- 1個
- 玉ねぎ（薄くスライス
- 1/4個
- A ワインビネガー
- 大さじ2
- Aオリーブオイル エクストラバージン
- 大さじ2
- A 味の素
- 2ふり
- A白こしょう
- 少々
- Ａ 砂糖
- 小さじ1と1/2
- Ａ 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 生ハムはパックの中でくっついている状態から1枚ずつはがしておく
-
- 2
- Ａを合わせ、マリネ液を作る。
-
- 3
- バットなどの平らな容器に １ と、
ピーマン 玉ねぎ ２のマリネ液をかけて 冷蔵庫で ３時間以上漬けて 完成
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