材料（2人分）
- キヌア
- レシピID1270008580で茹でた量
- 水
- 250cc
- 玉ねぎ(小)
- 1/4個
- にんじん
- 15g(1㎝)
- 顆粒コンソメ
- 小1
作り方
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- 1
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- キヌアをゆでる。
レシピID1270008580の茹で方で作ってくださいね。
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- 2
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- にんじんを千切り。
玉ねぎは薄切り。
食材はこれだけです。
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- 3
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- お鍋に水、玉ねぎ、にんじんをいれて火にかける。
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- 4
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- アクが出るので、その都度取ってくださいね。
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- 5
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- 玉ねぎが透き通ってきたらキヌア、コンソメを入れて出来上がり。
味が薄ければ、塩でお好みの濃さにして下さいね。
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- 6
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- 器に入れて、
いただきまーす。
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
オシャレなカフェのランチにキヌアスープが出てきたので、真似てみました。
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あっさりと優しい味のあるスープです。