マヨなし!超簡単&時短♪豆腐でポテトサラダ☆ レシピ・作り方

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コストコの「クリーミーマッシュポテト」と「男前豆腐」がコラボ♡耐熱ボウル1つで超簡単&時短!おまけにヘルシー!!卵&乳アレルギーの方も大丈夫かな??

材料(3人分)

乾燥マッシュポテト
大さじ2
男前豆腐
1パック(90~100g)
○ウインナーソーセージ
2本
○にんじん
20g
○茹でブロッコリー
20g
○コーン缶
20g

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに豆腐を入れ、電子レンジの「オート」で加熱する。その間に○を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    耐熱ボウルに乾燥マッシュポテトを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
  3. 3
    2に○を加えてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♪
  4. 4
    ↑これを使いました。

おいしくなるコツ

コストコの「クリーミーマッシュポテト」は味が付いていますが、味がついていないものの場合は、塩コショウで味を調えてくださいね。

きっかけ

男前豆腐で卵ペーストを作ったら美味しかったので、ポテトサラダも作れるのでは!?と思って。

公開日:2015/09/09

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもその他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 乾燥マッシュポテト マヨなし ポテトサラダ
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

keikana♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 3児(2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子)の母です。 楽天ブログ、始めました!【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/

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