とろけるチーズかまぼこの大豆粉いりガレットレシピ・作り方

Name: とろけるチーズかまぼこの大豆粉いりガレット
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: A 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 大匙１; A ※ホットケーキミックス 大匙１; A 水 ８０ｃｃ; Ａ 溶き卵 1/2個分; Ｂ シュレッドチーズ 15g; Ｂかまぼこ 細く切る 25g

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裏返さずに焼き上げるので生地がもちもちでとっても美味しい大豆粉入りガレットです。

材料（１人分）

A　大豆粉でおいしいパンケーキミックス: 大匙１

A　※ホットケーキミックス: 大匙１

A　水: ８０ｃｃ

Ａ　溶き卵: 1/2個分

Ｂシュレッドチーズ: 15g

Ｂかまぼこ細く切る: 25g

作り方

1

Ａの材料すべてを容器にいれてよく混ぜ合わせます
混ざったら冷蔵庫で30分くらい休ませます
（休ませる時間は最短で10分あれば大丈夫です。10分なら常温でも大丈夫です）
2

分量外のココナッツオイル５ｇを熱したフライパンに
1の生地を流しいれて広げます
真ん中に　B　を置いて
火を強め裏の生地がこんがりしてきたら生地の４辺内側に折り曲げて皿に盛り付ける
3

◆材料の大豆粉でおいしいパンケーキミックスは、マルコメの商品を使用しました。
スーパーや、楽天市場でも購入できます★
http://goo.gl/bz1KNi
4

◆材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき少量からブレンドしたりして活用しています。鳥越製粉です。
http://bit.ly/1EntCJS

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレープ生地は30分冷蔵庫で寝かしたりするので冷蔵庫で寝かしてから焼いてみましたフライパンにひいたオイルが真ん中に綺麗にひかれてないと盛り付けにくいと思います Bの具を入れたあとは蓋をします。

きっかけ

大豆粉パンケーキが小麦粉不使用でお砂糖いりだったので、砂糖も小麦粉も不使用のさらに糖質カットの楽天市場で買えるミックス粉とコラボレーション！ふすまメインの粉にダイズラボパンケーキミックス大匙１プラスするだけでもちもちに生まれ変わり！

公開日：2015/05/06

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/