きゅうりのキューちゃんとチーズのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ５枚
   みじんぎりしてボウルにいれる

2. 2

   きゅうりのキューちゃん大さじ1強
   みじん切りもみじんぎりにし１に入れる
   
   （うちの子は緑色の野菜を食べてくれないので少な目ですがキューちゃんは倍に増やしてもok！）

3. 3

   ２に
   Aの材料すべていれておたまでよく混ぜ合わせてお好み焼きの生地を完成させます。

4. 4

   フライパンに胡麻油 少々を熱し、
   3の生地の1/2量ぶんを、フライパンに4等分に流し入れ 蓋をする

5. 5

   生地の表面に気泡が出てきたら
   シュレッドチーズ5g×4枚分トッピングする
   トッピングしたらヘラを使って裏返す

6. 6

   裏返した上がわにも
   シュレッドチーズ5g×4枚分のせる
   
   蓋をし弱火にし蒸し焼きにしたら蓋をとり、中火にし下のチーズがカリカリになるまで焼く

7. 7

   下のチーズがカリカリになったら裏返し
   上のチーズもカリカリになるまで焼く

8. 8

   両面かりかりと焼けたら皿にとりだし
   好みで
   分量外
   お好み焼きソース　大匙１
   マヨネーズ　小さじ１強ほどかけたら完成です

9. 9

   手順４～８を同様に繰り返して
   残りの1/2量の生地もすべて焼いて使い切ります。

10. 10

    東海漬物の
    きゅうりのキューちゃん
    リニューアル品を使いました。