食べきり量で簡単ホットケーキミックスのクッキーレシピ・作り方

Name: 食べきり量で簡単 ホットケーキミックスのクッキー
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 卵 1個; マーガリン 室温で柔らかくしたもの 大さじ1; 三温糖 大さじ2

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約15分
300円前後

hideok888

お洒落に言うとドロップクッキー…。簡単に作れるのでお夜食スイーツにも。

材料（作りやすい量人分）

ホットケーキミックス: 100g

卵: 1個

マーガリン室温で柔らかくしたもの: 大さじ1

三温糖: 大さじ2

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作り方

1

ボウルに
ホットケーキミックス100g
卵1個
マーガリン大さじ1
三温糖大さじ2
をいれる
2

1の卵とマーガリンをゴムベラで切るようにしながら混ぜていき、粉全体とすべてをヘラで練りあわせるように混ぜて生地を作る
3

スプーン2つ使ってオーブンシートを敷いた天板のうえに生地をやや小さめの一口大に落としていきます。

180度予熱のオーブンで
12分焼きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順3は、右手でカレースプーンで生地をすくって左手のティースプーンの背で、すくった生地をオーブンシートに落としていってます。余裕があればもっと小さい丸型に落としていくと外側の焼けたサクサク面積が増えます

きっかけ

以前ホットケーキミックス200gでクッキーを作ったら翌日に余ったので、子供たちの食べきり量で調整してみました。

公開日：2015/02/02

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/