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ツナとキャベツたっぷりコールスロー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hideok888
受験生応援、ツナの魚の油は脳によいみたいです!
材料(3~4人分)
キャベツ
1/2玉
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ベビーリーフの葉
5枚
ツナ缶 油漬け 缶汁は切る
2缶(計160g)
A 粒マスタード
小さじ1弱
A マヨネーズ
大さじ4
A 酢
大さじ1
A 三温糖
大さじ1弱
塩
小さじ1/2
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作り方
1
スライサーを使って、キャベツ、人参、玉ねぎを細くスライスする
キャベツと人参は塩をまぶしておき、玉ねぎは水にさらす
ベビーリーフの葉は千切りにする
2
1のキャベツと人参をよくもみ、水気をしっかり切る
玉ねぎをざるにあけ水を捨てたらぎゅっと絞り水気をしっかり切る
3
2のキャベツと人参、玉ねぎ、1のベビーリーフ、ツナ缶のツナ、Aをよく混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オニスラは水にさらし、しっかり力いっぱい絞ると辛味が減るらしいです
きっかけ
年末でキャベツ大好きな家族が来ていて、我が家にキャベツひとたま追加で持ってきたため
公開日:2014/12/31
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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