体にうれしい♪黒豆のヨーグルト入りホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は汁気を切っておく。

2. 2

   ボウルに卵とヨーグルトを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックス・［1］を加えて軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。

4. 4

   弱火にして生地の1/3量を流し入れ、約3分焼く。プツプツと小さな泡がでたら裏返して、約2分焼く。残りの生地も同様に焼く。

5. 5

   器に盛り、お好みでバターやメープルシロップをトッピングして出来上がり。