だしと塩と油、使ってみました。 あとは好みで酢を小さじ1~とか一緒に炊いたりで 味付けが出来て コンビニ塩おにぎり風に出来るみたいです
おにぎりキャンペーンでいつものおにぎりを作っていたけれど、最後の最後で、ぎゅっとにぎらず、ふんわりにぎるほうが冷めてから美味しいということを知った……。
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ふんわりと空気を含ませつつ形をラップの上から整える程度で冷めてもおいしくなるそうです。