フライドかぼちゃとフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはフライドポテトの形になるように縦長に食べやすくカットし、水に5分さらし水気を切る。
   Aをまぶしておく。
   
   かぼちゃはスライスする。

2. 2

   揚げ物用の鍋に分量外の揚げ油適量をそそぎ、180度に熱し、１をこんがりするまで揚げる。
   
   目安は、竹串などを指してスっと入ったらあげてます。

3. 3

   揚がったらバットの網の上に並べて油を切る