簡単☆グレープフルーツとバラのジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを大さじ１か２ぐらいの水でふやかしておきます。

2. 2

   グレープフルーツは包丁で皮を剝いて実だけを取り出します。

3. 3

   バラはよく洗って花を摘んでおきます。

4. 4

   鍋に水と砂糖を入れ沸騰寸前で火からおろして１のゼラチンと2のグレーっフルーツとレモン汁を加えて粗熱が取れたら３のバラの花びらを加え冷蔵庫で半日以上冷やします。

5. 5

   固まったら良く混ぜ合わせて器に盛りつけます。