電子レンジを使わずに蒸してもいいと思います。 大きく切り分けてもOKです。甘酸っぱくておいしいですよ。
最初は米粉を、次に米粉、麦粉と本葛を混ぜて、最後に小麦粉と本葛で作ってみました。これが一番よかったみたい。(^^ゞ
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