まんまるコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはラップに包んで8分加熱。皮をむいてつぶしておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにしておく。

3. 3

   フライパンにあぶらをひき、中火であらびき肉を炒める。塩コショウを振り、あじつけをする。

4. 4

   ３、に玉ねぎを入れて炒める。3分くらい。

5. 5

   つぶしたジャガイモと４、をボウルに一緒にし、良く混ぜる。

6. 6

   一口大の丸型に丸めて、小麦粉→とき卵→パン粉の順につける。

7. 7

   180度の油で2分くらい揚げたらできあがり。