磯の香漂う♪春キャベツとパプリカのコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 2枚
- フルーツパプリカ
- 1/5個
- ちりめんじゃこ
- 大匙1
- 〇お手軽豆乳ドレッシング
- ☆無調整豆乳
- 大匙1
- ☆塩レモン
- 少々
- 青さ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツとパプリカを刻みます。
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- 2
- 鍋に水を入れて湯を沸かし、塩（分量外）を少々加えます。
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- 3
- キャベツとパプリカをサッと茹でて、湯切りをしておきます。
-
- 4
- ☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
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- 5
- ボウルに、キャベツ、パプリカ、じゃこを入れ、豆乳ドレッシングで和えます。
-
- 6
- 器に盛り付け、青さをまぶして出来上がり♪
おいしくなるコツ
〇青さ→バジル（乾燥）をまぶせば洋風に♪
きっかけ
母と一緒に作りました＾＾
自家製塩レモン使用
作り方はローリエ入り塩レモン（レシピID：1260016851）を参考にしてみてください。
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