鬼のカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [前準備]無塩発酵バターを、耐熱性容器に入れ、ラップをして、レンジに入れ、800W・30秒かけます。aを合わせてふるっておきます。マフィン型を用意しておきます。

2. 2

   生クリームを9分目くらいの固さに泡立て冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   プレーンマフィン生地を作ります。ボウルに無塩発酵バターを入れ、ハンドミキサーか泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる

4. 4

   上白糖を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

5. 5

   全卵を溶きほぐして少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

6. 6

   ふるったaと牛乳を交互に3回ずつ分けて加え入れ、その都度ゴムベラでよく混ぜ合わせる

7. 7

   準備しておいたマフィン型を黒皿に置いて、生地を流し入れたら、テーブルプレートを取り外し、中段に入れ、オーブン・予熱無・１段・180℃・40分焼く。

8. 8

   すっかり冷めたら、生クリームで髪の毛に見立ててのせ、ミックススプレーをふりかけ、アポロチョコを、生クリームの髪の毛に2個ずつのせます。

9. 9

   チョコペン(黒)で黒目を書いて、口を書いたら出来上がりです。