サクッ！ふわぁ✧︎*。まるで空気のようなワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2. 2

   別の容器(軽量カップ等)に、牛乳、水、サラダ油を混ぜ合わせる。
   混ぜ合わせたら手順1のボールに注ぎ入れ、ダマが無くなるまでよく混ぜる。

3. 3

   全卵をまた他のにボールに割入れ、ハンドミキサーなどで共立て、のの時がかけるくらいまで泡立てる。

4. 4

   手順3の卵を、手順2の生地が入ったボールに数回に分けていれ、その都度さっくりと泡を潰さないように混ぜ合わせる。

5. 5

   手順4にレモン汁を入れ、さっくり混ぜ合わせ、ワッフルメーカーで焼く。
   焼きあがったら、粉糖や生クリーム、野菜やチーズなどお好みの付け合せでいただきます。