スイカの皮も美味しく食べよ♪蜂蜜レモン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウチは食べやすいようにスイカを一口大に切ってタッパーに保存してます。
   場所も取らずいちいち切らずに好きな時に食べられるのでオススメです。

2. 2

   外側の緑の硬い皮は捨てて下さい。
   ゴミの日が遠い時はベランダでザル等でカラカラに干してから生ゴミへポイするとビックリするぐらいコンパクトに軽くなるのでオススメです(*´∀`)笑

3. 3

   白い部分はお好みの大きさに切って下さい。
   今回はヨーグルトのトッピングにしたかったので小さめに切りました。

4. 4

   瓶やタッパー等の保存容器にスイカの皮を入れて蜂蜜を入れます。
   完全に浸ってなくてもスイカから水分がでてくるので大丈夫です。
   お好みでレモン汁を入れて下さい。

5. 5

   スイカから水分が出てシャバシャバになってきたら一度混ぜて冷蔵庫で一晩おいたら出来上がり。
   シロップは炭酸で割って飲むと美味しいです♪