アーモンドクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーにグラニュー糖･アーモンドプードル･薄力粉を入れて混ぜます

2. 2

   手順1に冷えた有塩バター･無塩バターを加えてよく混ぜます

3. 3

   フードプロセッサーから取り出し
   ひとつにまとめて、四角に伸ばして、ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。

4. 4

   オーブン160℃余熱入れておきます

5. 5

   冷蔵庫から取り出し、ラップを外して、裏表に強力粉をふって伸ばします

6. 6

   生地をセルクル型で型抜きします余った生地はクッキーの型で型抜きします

7. 7

   天板にシルパンを敷き、型抜きした生地をおきます

8. 8

   生地をセルクル型にはめて、ピケで穴を開けます

9. 9

   手順8をオーブンに入れて、160℃余熱ありで25分焼きます

10. 10

    焼けたらオーブンから取り出し
    冷ましたらできあがりです