ヘラ使用で捏ねない★ほんのり甘い簡単ちぎりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに
   牛乳、バター、砂糖を入れて
   電子レンジで１分チン。
   
   人肌温度になればOKです。

2. 2

   ドライイースト、塩を入れて
   木ベラやシリコンベラで
   よく混ぜ混ぜ～

3. 3

   強力粉も入れて
   更に混ぜ混ぜ～

4. 4

   まとまったら
   ラップをして
   35度～40度くらいの暖かい場所で40分。
   
   我が家では電子レンジの発酵機能を使いました！

5. 5

   オーブンの天板にクッキングシートを敷きます。

6. 6

   写真を取り忘れてしまい申し訳ないです。
   
   生地を16等分に分け
   丸く成形し
   生地の上に濡れたキッチンペーパーをかぶせ
   10分置きます。

7. 7

   生地の上に油を塗り
   ラップをして
   
   また暖かい場所で
   40分。
   
   油を塗るのは
   ラップにくっつくのを防ぐ為。

8. 8

   生地が大きくなりました♪

9. 9

   化粧用の強力粉を
   茶漉しなどで
   生地全体に振りかけ

10. 10

    180度に余熱したオーブンで15分。

11. 11

    出来上がり＼(^o^)／

12. 12

    レーズンを入れたバージョンもオススメ！
    
    生地を分ける前に
    レーズンを入れてくださいね♪