材料(2個人分)
- 水
- 100cc
- 粉寒天
- 小匙1/3
- 純ココアパウダー
- 小匙1
- 砂糖
- 大匙1
- 無調整豆乳
- 50cc
作り方
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- 1
- 鍋に水、粉寒天、ココアパウダー、砂糖を入れて、混ぜ合わせながら中火で熱し、沸騰させます。
-
- 2
- 沸騰した状態を保ちながら1~2分程加熱し、粉寒天を煮溶かします。
-
- 3
- 豆乳を加えて混ぜ合わせ、火からおろします。
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- 4
- 容器に移し入れ、粗熱をとって冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり♪
おいしくなるコツ
○豆乳→加えたらあまり煮立たせないようにしましょう。
きっかけ
ココアを入れてみました^^
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優しい甘味のヘルシー寒天です^^