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さつま揚げ入り、玉子丼レシピ・作り方

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約10分
100円以下

さつま揚げと卵を使った簡単レシピです。ご飯にのせても美味しいかもしれません。

材料（２人分）

さつま揚げ: 3個

卵液：卵: ２個

卵液：マヨネーズ: 大匙１

卵液：ネギの千切り: １／５本

卵液：塩コショウ: 少々

みりん、酒: 小匙１.５

卵液:しょう油: 少々

サラダ油: 少量

トマト: 1/2個

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作り方

1

・ボウルに卵液の材料を合わせる
・トマトを小口切りにする
2

熱したフライパンに油を入れて、さつま揚げを炒める。トマトを加え、酒、みりんを加えて炒める。
3

卵液をかけて、半熟くらいになったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつま揚げと卵があったので。

公開日：2019/03/05

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関連情報

カテゴリ: 夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ

料理名: さつま揚げ入り、玉子丼

このレシピを作ったユーザ

茉弓都内在住、文鳥とふたり暮らしです。火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。よろしくお願いします。

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